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2008年11月

2008年11月29日 (土)

今週のお弁当

中学生の娘のお弁当
 
卵焼きは我が家の定番
 
だから味や具は毎日変えて飽きないように。
 
お肉〓〓〓大好きちゃんだから必ず入ってる
 
フルーツも入ってるよ
月曜日
 
ピントが合わず…
 
火曜日
鳥唐揚げ、ブロッコリー
蛸.白菜お浸しゴマだれ
中華風きんぴら
めかぶ卵焼き.りんご
水曜日
三色丼
真鱈、カボチャ、人参炊きブロッコリー.プチトマト
木曜日
カボチャサラダ.カニカマ
アオノリ厚焼き玉子
豆腐.真鱈の巾着
自家製ソーセージ
 
 
金曜日
またまた鳥唐揚げ
手作りベーコンのポトフ
カニカマ卵焼き
 
平日の朝の日課です

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2008年11月22日 (土)

休日のご飯やおやつ、子供の弁当などのレシピなどを載せていくので見てください。
もしよければお試し下さい

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一口今川焼風??

昨日食べた一口今川焼
 
レシピ&写真
 
材料♪
 
小麦粉…200g
 
ベーキングパウダー
              …小匙2
 
卵…2個
 
砂糖…大匙2
 
蜂蜜…大匙1
 
あんこ&チョコ…適量
 
作り方
1・卵、砂糖、蜂蜜をボウルに入れもったりするまで混ぜる。
 
2・1に小麦粉、ベーキングパウダーをふるって入れ粘りを出さないように混ぜる。
 
3・たこ焼きの鉄板を熱し生地を半分入れる。
片側にあんこを入れる。
 
4・表面が乾かないうちにあんこが入ったほうに何も入ってない生地をかぶせる
 
5・成形しながら焼き色がつくまで焼く。
 
 
出来上がり
 
中身はこんな感じ
 
あんこ
チョコ
もしよければお試し下さいね

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2008年11月21日 (金)

ちょっと食べ過ぎ〓

朝、愛しのワイフをで職場近くまで送り、その足で病院へ
 
その後、
BOOKOFFで2時間立ち読み
 
娘が期末テストで昼過ぎに帰って来るので昼御飯を
作る為帰宅。
 
メニュー
 
鱸と椎茸のソテー
     ゴマ醤油ダレ
ハムエッグ
あら汁、白飯
 
今川焼が食べたくなった
 
ネットで検索
 
作り方を発見。
 
食後のデザート…
 
ちょっと重そう
 
でも食べたいから
 
作っちゃう
 
でもその前に晩御飯
 
今日のメニューは
 
真つぶ貝のゴマだれ
 
 
 
牛肉、大根、牛蒡のカレー
 
牛タタキサラダ
 
 
 
かま焚き白飯、味噌汁
 
 
いつもながら食べ過ぎ
 
まだここから
 
デザート…
 
たこ焼きの鉄板で作った
 
一口今川焼風
 
なかなか上出来
 
中身はあんことチョコレートだよ。
 
残りのあんこで…
 
 
さつまいも蒸し羊羮
 
作っちゃいました
 
レシピはおいおい載せていくので良かったら試してみて下さい
 
 

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2008年11月18日 (火)

天然の…お・さ・か・な♪

我が家に瀬戸内海のお魚が
 
キタ―ッ
 
 
義弟と甥っ子、甥の友達が船の生け簀いっぱいになるほど釣り上げた内の一部
 
まずイナダちゃんから
 
 
三枚に下ろして次は
 
冊取り…そして
 
 
妻と2人で食べちゃった
ご馳走様でした
 
 
鱸は明日の晩御飯
 
 
塩焼きだね、あとあら汁
 
 
考えただけで…
 
 
早く寝なければ
 
 
お休みなさい

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2008年11月17日 (月)

今日のデザート〓

今日も1日楽しかった
 
 
昼過ぎに目覚めて家族で買い物
 
 
家に戻りおやつの時間
 
 
午後4時…ここから休日のメイン
 
 
カスタードシュークリーム
 
 
キャラメルシュークリーム
 
 
チョコレートエクレア
 
 
きんぴら大福餅
 
 
レシピは後日
 
 
新潟県三条市辺りでよく食べられていると言うこの
きんぴら大福餅…
 
 
…美味い…でも不思議
 
 
新潟県出身…
 
 
なのに初めて知った
 
 
そして今日作って家族食べて…ちょっと感動
 
 
晩御飯の後…完食
 
 
お腹一杯。
 
 
〓〓

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