今日は半袖です。

目が覚めたら午前2時。

仕事の買い物に出掛けた。

日が当たる場所は暖かく半袖で十分過ごせる陽気。

でも日陰は肌寒い。

25日(金)

照り焼きチキン丼

サーモンのハーブソテー

厚焼き玉子

野菜炊き合わせ

グレープフルーツ

27日(月)

この日は2人分。

息子のリクエスト。

エビフライです。

豚肉生姜焼き

めかぶ、人参厚焼き玉子

生野菜と莓

28日分は晩御飯と一緒に後程。

今日もまた…

せっかく天気も良く気分も爽快。

と、思ってたがどこかの駅でドアにカバンが引き込まれた為、急行すべてが各駅に…

まぁ今さらしょうがない。

座席にも座れたし良しとしよう。

24日(木)

肉味噌丼スナップえんどう

なすプチトマト揚げ浸し

筍、根菜炊き合わせ

厚焼き玉子

林檎

委員会の予定が昨日で終わったみたいなので今日はいつものお弁当です。

今日は暑くなりそう？

昨日の天気が嘘のよう。

雲の厚い所が有るものの

お日様も気合い入れているみたいで。

23日(水)

今日と明日は昼休みに委員会の集まりがあるので時間が少ないとかでいつもの半分。

鮭おにぎり韓国海苔巻き

厚焼き玉子

スパゲッティ

林檎

こんな量で足りるのだろうか？

自分なら間違いなく足りない。

心配です。

今日は雨降り。

今週も始まった。

21日(火)雨が降り肌寒い。

そして今日は休みです。

晩御飯で〜す。

*パエリア*

スルメイカ一杯

甘エビ20匹

ボイルホタテ10個

米2合

チキンブイヨン

ターメリック、塩、胡椒

オリーブ油

*春キャベツパスタ*

*エビフライ*

20日(月)

今日は３人分。

おにぎり弁当。

中身を上にもトッピング。

昆布佃煮、唐揚げ、厚焼き玉子、焼き鮭、林檎

21日(火)

焼き鮭炒飯

根菜揚げハーブ塩

ハム小松菜明太マヨ和え

昆布佃煮厚焼き玉子

我が家のブームは莓大福のようです。

夜、帰ってくると莓大福

次は何を作ってくれるのかな。

始まりました。

4月…

新しい職場、新たな気持ちで。

我が子達も無事進級。

それではさっそく。

13日(月)

鶏の竜田揚げ

めかぶ厚焼き玉子

マカロニトマトソース煮

ニンジン明太子マヨ

林檎

14日(火)

鶏とインゲン豆炊き合わせ椎茸コチュジャン炒め

韓国海苔厚焼き玉子

茹で野菜ごまだれ

林檎

15日(水)無し

16日(木)

野菜肉巻き生姜焼き

春雨サラダ

醤油玉子焼き

野菜炊き合わせ

17日(金)

焼き肉丼

厚焼き玉子と生野菜

小松菜しらす和え

林檎

もう4月ですね。

町を歩いていると

桜が少しづつ咲き始めていますね。

今日は春休み中の娘、息子と共に横浜中華街へ。

重慶飯店別館で食事。

お腹が一杯です。

愛妻へお土産。

その帰り横浜スタジアムで

なかなか綺麗に咲いてましたね。

今日の晩御飯は…

鶏の唐揚げ

鶏のモモ肉…250g

醤油…大さじ2

おろしニンニク…1かけ

ここまでを混ぜ揉み込む。

片栗粉をまぶす。

180度の油で3〜4分揚げる

付け合わせはキャベツの千切りとプチトマト。

フォカッチャのの生地を

シフォン型で焼いちゃいました。

美味しく頂きました。